LENTEJAS
Las lentejas son ricas en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E y en minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio
Lenteja Pardina Superior
REF. 500100
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Lenteja muy fina al paladar de pequeño diámetro, con una piel de color pardo y unos puntitos negros. Es muy suave y cuenta con una textura consistente, que ayuda a que no se deshaga cuando la cocinamos.
Lenteja Verde o PUY
REF. 500200
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Lenteja de pequeño tamaño, de color pardo claro con jaspeados de tonalidades de verdes y marrones. Son muy utilizadas para ensaladas y en guisos de legumbres.
Lenteja Castellana
REF. 500300
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Es la lenteja más grande de todas. Se trata de una lenteja de color verde claro con algunos granos más oscuros. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Tiene la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave.
Lenteja Estón o Tenerife
REF. 500400
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Lenteja de pequeño diámetro, de color verde claro y con algunas tonalidades más oscuras. Su cocción es rápida y no es imprescindible ponerlas en remojo. Es utilizada en ensaladas de legumbres y como guarnición en guisos.
Lenteja Roja Pelada
REF. 500500
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Lenteja de pequeño calibre con unos valores nutricionales excepcionales.
Al no tener piel facilitan la digestión. Con este tipo de lentejas se pueden hacer multitud de platos: sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, patés, etc.
Lenteja Amarilla Pelada
REF. 500600
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Muy parecida a la lenteja roja en cuanto a sus propiedades y valores nutricionales, se diferencian básicamente en su color y en que la lenteja amarilla es un poco más grande. Al igual que la lenteja roja, la lenteja amarilla no tiene piel y facilita la digestión.
Lenteja Beluga
REF. 500700
FORMATOS: ½ kg | 1 kg | 5 kg | 10 kg | 25 kg
Lenteja de piel negra y albumen amarillo. Es pequeña y de forma casi esférica. Una vez cocinadas pierden parte de su color. Sirven tanto para preparar un plato de legumbres como para utilizar en ensaladas y platos de potaje.
PROGRAMA DE SUBVENCIONES DE PROMOCIÓN INTERNACIONAL
Y DIVERSIFICACIÓN DE MERCADOS CODILEX 2022
Y DIVERSIFICACIÓN DE MERCADOS CODILEX 2022
CODILEX ALIMENTACIÓN TRADICIONAL, S.L.
B74205261 – Nº de expediente: IDE/2022/000261
Avda. De la Economía Social 895,
Pol. Empresarial LLOREDA – GIJON.
IMPORTE PRESENTADO: 19.761,89
IMPORTE SUBVENCIONABLE: 18.258,89
SUBVENCIÓN APROBADA: 9.129,45
OBJETIVO: Proyecto de Internacionalización y diversificación de mercados de Codilex Aliemntación S.L. en 2022, en que se desarrollan diferentes acciones destinadas a promover la visibilidadde marca y comercialización.
PROYECTO SUBVENCIONADO
POR EL IDEPA
POR EL IDEPA