INGREDIENTES:
500gr de coliflor al vapor
100 gr de harina de avena @codilex_alimentacion
1yema
1puñado de perejil cortado muy finito
1ajo
PROCESO:
- En un bol introduce todos los ingredientes y amásalos con tus manos. Si ves que la masa te queda blandita, añade un poco más de harina de avena.
- Haz bolitas y aplánalas.
- Pon un poco de AOVE en una sartén y pásalas 2 minutos por cada lado. ¡Listas!
Puedes tomarlas calientes o templadas, ¡están de muerte! La receta de mi mayonesa SIN aceite la encontraréis en mi canal de Youtube Dulcementenadia
