INGREDIENTES:
100 gr de zanahorias
100 gr de boniato
200 gr de patata
100 gr de anacardos @codilex_alimentacion
60 gr de levadura nutricional
Jugo de medio limón
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón de la Vera
PROCESO:
Pon a remojo los anacardos durante 4 horas. (cambia el agua pasadas las 2 horas)
Cuece las zanahorias, el boniato y la patata (puedes hacerlo en el microondas).
Incorpora todos los ingredientes en un procesador de alimentos y tritura hasta que estén integrados.
Si te gusta más líquido, añade un poco de agua de los anacardos.
