Ingredientes:
150gr de Harina de garbanzos (la que yo uso es de @codilex_alimentacion)
160ml de agua
Especias al gusto
1cucharada de levadura nutricional (si no tienes, excluyela)
Proceso:
Precalienta el horno a 190°.
En un bol, mezcla todos los ingredientes e incorpora la mezcla en una bandeja de horno, previamente con papel de horno. Hornea durante 13 minutos, saca la bandeja y dale la vuelta a la pizza, rellena con lo que más te guste. La mía lleva salsa de tomate casero, queso cottage, jamoncito y cebollita.
Introduce de nuevo en el horno y hornea durante 10 minutos más o hasta que aprecies que el relleno comienza a estar listo. Sirve sobre tu plato favorito y listo!!
Está pizza está BRUTAL y además nos aporta infinitas propiedades a nuestro organismo.
