Panetone

Sorprende a tus invitados estas Navidades con un delicioso Panetone para acompañar las cenas.

Ingredientes:

• 2 huevos

• 100 g de azúcar

• 500 g de harina de fuerza

• 200 ml de leche

• 50 g de mantequilla

• 1 cucharadita de levadura

• 1 cucharadita de canela

• Unas gotas de aroma de vainilla

Elaboración paso a paso:

1. Mezclar los huevos con el azúcar.

2. Añadir la harina de tamizada y la levadura. Mezclar bien con unas varillas

hasta que quede una masa homogénea.

3. En un cazo, derretir la mantequilla junto con la leche y añadir unas gotas de

aroma de vainilla.

4. Una vez derretida, añadir la mezcla al bol con la masa y mezclar bien hasta

obtener una masa elástica.

5. Colocar la masa en un molde para panettone. Espolvorear con la canela.

6. Meter el molde en el horno precalentado a 180ºC durante unos 25 minutos.

7. Una vez listo, dejarlo enfriar y ¡a disfrutar!