INGREDIENTES
– 180 gr de lentejas secas
– 239 ml de agua fría
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de tajín
– 1 cucharada de aceite de coco
PROCESO
Precalienta el horno a 190 grados.
Introduce todos los ingredientes en un buen procesador de alimentos (información en notas más abajo) y tritura hasta que todos los ingredientes queden integrados. La textura debe de ser liquida.
Extiende el líquido sobre una bandeja de horno, previamente con papel de horno, y hornea durante 13′. Dale la vuelta con cuidado, corta en triángulos y hornea 10′ más o hasta que aprecies que la masa ha perdido toda su humedad. Espera a que enfríen, listos!!
Yo los he acompañado de un guacamole picantón con aguacate, verduritas picadas muchas especias pero podeis acompañarlo con lo que más os guste
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