Mayonesa de aguacate

Post elaborado por nuestros amigos de: Dulcementenadia

INGREDIENTES

  • 300 gr de queso quark (no light)
  • 1 aguacate grande
  • 2 dientes de ajo
  • Jugo de media lima
  • 100 gr de anacardos remojados

PROCESO

En el vaso de la batidora introduce los anacardos remojados de la noche anterior, tritura. Incorpora el resto de ingredientes y continúa triturando hasta que queden completamente integrados. Listo!!

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