INGREDIENTES:
400 gr de yogur griego
200 gr de nata, mínimo 30% materia grasa
10 dátiles triturados (@codilex_alimentacion)
1 cucharada de espirulina azul
Topping: Chocolate 90%
PROCESO:
Añade, el yogur griego junto con la nata, a un bol y mezcla los ingredientes hasta que queden completamente integrados. Incorpora los dátiles triturados, la espirulina azul y continúa removiendo hasta su completa integración.
Reparte la mezcla en los moldes y llévala al congelador unas 3 horas.
Deshaz un poco de chocolate y déjalo templar.
Pasado el tiempo, retira los helados del molde e incorpora un poquito de chocolate por encima.
