INGREDIENTES:
– 30gr de copos de avena + 15gr de soja texturizada fina (podéis usar solo más cantidad de copos).
– 1cda de semillas de chía.
– 1/2 plátano.
– 1cda de cacao puro.
– Crema de avellana
– Bebida de frutos secos sin azúcar
PROCESO
Ponemos a hervir la base de las gachas (copos, soja, chia) en la bebida de frutos secos. Por otro lado batimos el plátano con el cacao, la crema y más bebida (que no quede muy líquido). Cuando las gachas ya hayan empezado a espesar, añadimos el batido (poco a poco) y mezclamos bien, removiendo todo el rato para que no se pegue, y vamos añadiendo líquido según vaya espesando. Cuando ya estén bien espesas y cremosas, añadimos un poco de canela y servimos.
TOPPINGS: Frutos rojos congelados, avellanas, cacao nibs y más crema de avellana
