Espaguettis negros versión Halloween

-350g de espaguetis, en este caso hemos utilizado nuestro espagueti negro.

– 1 cebolla

– 250 ml de salsa de tomate

– 1 cuña de queso parmesano

– Aceitunas negras

– Pimiento rojo

– 1 diente de ajo

– 100g de chorizo en rodajas

– Queso rallado

– Orégano.

Cuece la pasta en una olla con agua salada hasta que estén al dente y escúrrela. Mientras, pica la cebolla y fríela hasta que se ablande y se vuelva transparente. Agrega el tomate frito y sofríe la mezcla unos minutos..

Pon en el plato los espaguetis y coloca un de salsa de tomate encima. Corta dos círculos de queso parmesano para formar los ojos de nuestro monstruo. Las pupilas están hechas con las aceitunas negras partidas. Decora con el pimiento rojo y la salsa de tomate como si fuese sangre. ¡Tan aterrador como delicioso!