INGREDIENTES:
Pasta tipo tiburón.
Lentejas @codilex_alimentacion
Pimiento rojo.
Zanahoria.
Cebolla morada.
Semillas de sésamo.
1 hoja de laurel.
Sal y aove.
PROCESO:
Cocemos la pasta con un chorrito de aove y sal. Escurrimos y reservamos.
Cocemos las lentejas con un chorrito de aove, sal y una hoja de laurel. Colamos y reservamos.
Cortamos el pimiento, la cebolla y zanahoria en brunoise. Mezclamos con la pasta y las lentejas y aliñamos a gusto. Completamos con semillas de sésamo.
