Discos helados de crema de garbanzos sabor Kinder Bueno
Post elaborado por nuestros amigos de: Dulcementenadia
INGREDIENTES:
200 gr de garbanzos previamente cocidos y escurridos. Pueden ser de bote.
8 dátiles triturados (yo uso los de @codilex_alimentacion)
100 gr de mi crema kinder (tenéis la receta completa y el paso a paso en recetas anteriores)
125 gr de yogur griego (no light y natural)
Chocolate negro, mínimo 95%
PROCESO:
Introduce todos los ingredientes, menos el chocolate, en un procesador de alimentos. No dejes de triturar hasta que todos los ingredientes estén integrados. Añade chocolate picado a la mezcla e integrarlos bien. Rellena tus moldes favoritos y llévalos al congelador 3 horas. Listos para hincarles el diente!!
Para la base he usado unas tortas bañadas con chocolate fundido.