¿Alguna vez habéis hecho crakers caseros?
Necesitamos:
170 g de harina de espelta.
1 yogur griego.
Semillas de chía y de lino de @codilex_alimentacion.
3 cucharadas de AOVE.
1 pizca de sal.
Primero mezclamos la harina con el yogur, el aove, la sal y hacemos una masa con las manos . Después, he tostado un poquito las semillas en una sartén antiadherente y las he incorporado a la masa. Se amasa para integrarlas y se estira y extiende con ayuda de un rodillo para dejar un grosor de aproximadamente 1cm.
Se corta en la forma que se quiera y se hornea a 180°C hasta que los crakers estén un pelín doraditos. ¡Y ya estaría!
