INGREDIENTES:
– 40gr de harina de avena
– 10gr de cacao puro.
– 1 pizca de levadura.
– 1/2 plátano.
– 50ml de bebida vegetal.
– Un chorrito de vinagre de manzana.
– 1 onza de chocolate 85%.
– 10gr de cacao puro.
– 1 pizca de levadura.
– 1/2 plátano.
– 50ml de bebida vegetal.
– Un chorrito de vinagre de manzana.
– 1 onza de chocolate 85%.
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PREPARACIÓN:
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– Por un lado batimos el plátano con la bebida y el vinagre. Por otro, mezclamos bien las harinas. Añadimos el batido e integramos. Engrasamos bien un bowl o taza y echamos la mezcla. Metemos al microondas 1min. Sacamos y metemos en medio la onza de chocolate y metemos al micro otros 30sg-1min.
-Desmoldamos con cuidado y cubrimos con la salsa bruuuutal: 1cdita de cacao puro, 1cdita de crema de almendra y agua justa para mezclar. Unos frutos rojos, unos cacao nibs y…Listo!!
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