Barritas heladas rellenas de Kinder Bueno y de crema de leche

INGREDIENTES CREMA DE LECHE:

250 gr de yogur griego, no light.
100 gr de crema de anacardos
50 gr de leche en polvo

INGREDIENTES KINDER BUENO

150 gr de avellanas tostadas @codilex_alimentacion
90 gr de leche entera en polvo
15 gr de vainilla
1 pizca de nuez moscada
Cobertura:
150 gr chocolate 85%

PROCESO:

• Mezcla la crema de anacardos junto con la leche en polvo. (Si no tienes crema de anacardos puedes hacerla en un procesador de alimentos). Una vez preparada añade la leche en polvo y tritura hasta que la textura quede liquida. Añade el yogur griego y mezcla hasta su completa integración. Reserva.
• Para la crema kínder, introduce todos los ingredientes en un procesador de alimentos y tritura hasta que la textura sea liquida.
• Prepara tus moldes favoritos e introduce una parte de la crema de leche, añade una capa de crema kínder y nuevamente otra capa de crema de leche. Termina con crema kínder.
  Lleva las barritas al congelador al menos 4 horas.
• Pasado este tiempo, calienta el chocolate en el microondas y baña las barritas hasta la mitad, corona con crema de cacahuete y anacardos.