COBERTURA:
200 gr chocolate 85%
RELLENO
Ingredientes:
150 gr de avellanas tostadas @codilex_alimentacion
90 gr de leche entera en polvo
15 gr de vainilla
1 pizca de nuez moscada
PROCESO:
Tritura las avellanas, junto con la leche en polvo. Incorpora la vainilla y la nuez moscada hasta que todos los ingredientes se hayan integrado por completo. Reserva.
Deshaz el chocolate en el microondas.
Rellena la mitad de tus moldes con el chocolate y deja enfriar. Añade por encima el relleno y sella con otra capa de chocolate. Deja enfriar y listo.
