HARICOT VERT
Le vert des Asturies dans un légume
REF. 20131M / 201301
FORMATS: ½ kg | 1 kg
Sous cette marque de Garantie nous emballons les Haricots Verts semés dans les Asturies. Son corps et sa finesse font qu’il s’agisse du légume idéal pour des plats avec Poisson et Fruits de mer. Il s’agit d’un légume très célèbre dans les dernières années, notamment dans des villes telles que Madrid.
La tradition de sa méthode de culture, sa récolte de primeur et son séchage en obscurité totale lui confièrent ce ton vert intense et cette saveur spéciale dans l’assiette, caractéristique d’un authentique Haricot Vert des Asturies.
Disponible en format Hôtellerie « Sélection Spécial » de 5 et 10 kg.